Het Europees Parlement is akkoord met een nieuwe eiwitstrategie om de productie en consumptie van plantaardige eiwitten in Europa te verhogen. Het plan richt zich onder andere op biogas, samenwerkingen met boeren en etiketten die de ecologische voetafdruk van producten in beeld brengen.
Eiwitten zijn een essentieel onderdeel van ons dieet. Op dit moment halen we zo’n veertig procent van de eiwitten uit plantaardige bronnen zoals peulvruchten en granen. Deze komen vaak uit het buitenland: 29 procent van de plantaardige eiwitten wordt geïmporteerd van buiten Europa. Om minder afhankelijk te worden van andere landen, roepen de lidstaten op om zelf meer plantaardige eiwitten te produceren. Deze nieuwe eiwitstrategie is niet alleen goedgekeurd, maar ook gemaakt door het Europese parlement.
Weten wat er
mogelijk is?
Tel:+31 6 534 415 53
