Als Eiwitcampus bouwen we verder op het oorspronkelijk vernieuwende gedachtegoed van Dr. Moons en stimuleren we met innovaties nieuwe transities. Stevig geworteld vanuit de agrarische hoek, maar met oog voor de kruisbestuiving tussen de verschillende focusgebieden.
Eiwitcampus is gevestigd in gemeente Land van Cuijk en bevindt zich middenin de (groene) landerijen. Ons uitgebreide complex is gehuisvest op een functionele en doelmatige locatie uit de jaren ’80, destijds state of the art. Deze locatie was namelijk een van de eerste kunstmatige inseminatie stations voor stieren, met directeur dr. Theodorus Johannes Moons aan het hoofd. Later huisvestte ook het Nationaal Veeteeltmuseum zich er én werd de straatnaam vernoemd naar de man die er al vroeg met innovatie voor impact zorgde - dr. Moons. Eiwitcampus zet zijn manier van werken door en stimuleert impactmakers in de volgende focusgebieden:
Biobased economy is een belangrijke stap in de transitie naar een circulaire economie. Een biobased economy vervangt fossiele door biologische grondstoffen. Gewassen en reststromen uit agri en food worden bijvoorbeeld toegepast als brandstof of ingezet voor de productie van energie, materialen en chemicaliën. Multiphase Dryers houdt zich hier als een van onze deelnemers op Eiwitcampus mee bezig.
Circulaire landbouw gaat uit van het principe dat alle biomassa optimaal wordt gebruikt binnen een gesloten kringloop van grondstoffen, energie en nutriënten. Alles dat het landbouwsysteem gebruikt, wordt vanuit hetzelfde systeem weer aangevuld. Agriventures Group ziet internationale handel als potentieel mechanisme om regionale onevenwichtigheden te compenseren.
Dierlijke en plantaardige eiwitten hebben een belangrijk aandeel in het voedingspatroon van de mens. Eiwitten vormen samen met vetten en koolhydraten de hoofdbestanddelen van onze voeding. Echter, men is zoekende naar de balans in productie en gebruik van dierlijke en plantaardige eiwitten. Naast de ontwikkeling van nieuwe gewassen vergt dat diepgaande kennis van eiwit als bouwsteen in het menselijk lichaam. Basic Theory heeft zich volledige op plantaardige gefermenteerde voeding gestort.
Duurzame of groene energie is hernieuwbaar. De mensheid kan er onbeperkt over beschikken, ze veroorzaken geen luchtvervuiling en stoten zelf geen CO2 uit. Er zijn dus geen negatieve effecten op klimaat en leefomgeving. Onder bepaalde omstandigheden kan hier ook bio-energie onder vallen. Eiwitcampus is aangesloten bij Zon in Landschap om te kijken hoe we zonne-energie kunnen inzetten op de campus.
Neem een kijkje op onze pagina Partners & Deelnemers om te zien wat er allemaal speelt op Eiwitcampus én waar jouw bedrijf iets zou kunnen toevoegen!
Weten wat er
mogelijk is?
Tel:+31 6 534 415 53